Čokoládový koláč z řepy

Čokoládový koláč z řepy

Porcí 16 ks  

Těsto čokoládové 

Hořká čokoláda200 g
Jáhlové pukance50 g
Máslo 150 g
Cukr krupice150 g
Vejce 200 g – 4 ks
Vařená řepa  500 g

Postup: na vodní lázni rozpuste máslo s čokoládou. Čokoláda nesmí být teplá. V mixéru vyšlehejte do hladka řepu, cukr a vejce. Do řepné pěny ručně zamíchejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a jáhlové pukance. Hmotu nalijte do formy a pečte na 170 °C – 25 minut. Po vychladnutí nakrájejte.