16 -20 ks

Mouka polohrubá | 300 g |
Prášek do pečiva | 2/3 sáčku |
Citrónová kůra | 1 ks |
Sůl | špetka |
Cukr krupice | 200 g |
Řecký jogurt | 185 g |
Olej | 200 ml |
Vejce velká | 3 ks |
postup: šlehejte vejce s cukrem do pevné pěny. Po našlehání přimíchejte jogurt s olejem. Nakonec přimíchejte sypkou část. Těsto rozmažte do vymazaného a vysypaného pekáče 30×40 cm. Na těsto vylijte tvarohovou náplň. Na ní navrstvěte ovoce z nakrájených jahod a rebarbory. Ovoce zasypejte drobenkou. Pečte na 175 °C po dobu 55 – 60 minut.

Tvarohová náplň
Tvaroh ve vaničce | 300 g |
Vejce | 2 ks (100 g) |
Cukr krupice | 100 g |
Cukr s mandlovou příchutí | 1 ks |
postup: tvaroh metličkou promíchejte s vejci a cukrem.

Drobenka
Máslo | 100 g |
Mandlová moučka | 250 g |
Cukr krupice | 100 g |
Cukr s mandlovou příchutí | 1 ks |
postup: všechny suroviny zapracujte do sebe a připravte sypkou drobenku.
