Mandarinkové řezy

Mandarinkové řezy

8 ks

Těsto linecké

Mouka hladká230 g
Cukr moučka75 g
Cukr vanilín Vitana1 ks
Citrónová kůra Vitana¼ lžičky
Máslo 150 g
Vejce 30 g
Kypřící prášek Vitana1 g

postup: prosejte hladkou mouku na vál a zamíchejte do mouky kypřící prášek, citrónovou kůru a cukr vanilín. Do povoleného másla zamíchejte cukr moučku a vejce. Nakonec do kašičky zamíchejte zbytek sypkých surovin. Těsto zabalte a nechte 1 hodinu odležet.

Náplň 

Máslo 250 g
Cukr moučka250 g
Mandlová mouka250 g
Mandarinková pasta40 g
Kukuřičný škrob25 g
Vejce 180 g

postup: povolené máslo smíchejte s cukrem. Do kašičky zamíchejte zbytek surovin. Hmotu nalijte na předpečený korpus. Pečte na 170 °C – 30 minut. Po vychladnutí ozdobte mandarinkou. 

Dohotovení

Mandarinky250 g