Vločkové řezy

Vločkové řezy

20 ks

Vločkové řezy

Vločky jemné 1 kg
Med 200 g
Vlašské ořechy půlky 220 g
Mandle sekané 100 g
Kondenzované mléko 200 g
Mléko polotučné 200 ml
Smetana 33% 500 ml
Olej 50 ml
Skořice mletá Vitana 2 g

 

Postup: připravte si pekáč 30 cm, slabě vymazaný olejem. Do většího hrnce nasypejte vločky, ořechy, skořici, zalejte vločky medem, kondenzovaným mlékem, mlékem a smetanou. Za stálého míchání povařte 5 minut. Hmotu rozmažte v pekáči, uhlaďte kartou. Pečte na 150 °C asi 25 -30 minut do zlatavé barvy. Po vychladnutí nakrájejte.