Halloweenské náhrobky

Halloweenské náhrobky

10 ks

Těsto na muffiny

Máslo

50 g

Podmáslí

120 g

Hořká čokoláda 65%

70 g

Hladké mouky

110 g

Kakao hořké

2 lžíce

Třtinový cukr

110 g

Vejce

1 ks

Vanilínový cukr Vitana

1 ks

Kypřící prášek do perníku

1 čajová lžička

Špetka soli

 

Postup:Na vodní lázni rozpuste čokoládu a máslo. V míse prošlehejte vejce s cukrem, přidejte podmáslí, vanilínový cukr. Rozpuštěnou čokoládu, nalijte do vyšlehaných vajec a zamíchejte. Do mouky zamíchejte sůl, kypřící prášek do perníku, kakao. Směs zamíchejte do vajec. Naplňte papírové košíčky a pečte na 180 °C po dobu 25 minut.

Vychladlé muffiny seřízněte a odřezky si v misce rozdrobte.

Krém na potření muffinů

Máslo

100 g

Kakao

2 lžíce

Cukr s rumovou příchutí Vitana

1 ks

 

Postup: povolte máslo a šlehejte ho s cukrem a kakaem. Nožíkem potřete muffiny a posypejte drobečky.

Dohotovení

Oplatky

10 Ks

Glazura nebo bílá čokoláda

 

Postup: oplatky nožem zkoste a popište. Zapíchněte do muffinu.