Košíčky s rybízem

Košíčky s rybízem

12 ks

Těsto na košíčky

Celozrnná jemně mletá pšeničná mouka150 g
Cukr moučka50 g
Cukr s rumovou příchutí Vitana1 ks
Máslo 100 g
Žloutky 3 ks
Červený rybíz 200 g

postup: propracujte povolené máslo, žloutky a cukr. Nakonec vpracujte mouku. Těsto si rozválejte a vypíchněte velká kolečka. Do papírových košíčků vložte kolečko z těsta. Připravte si tvarohovou náplň, kterou rozdělíte do košíčků. Pokud máte doma formu na muffiny, můžete ji použít. Tvaroh překryjte vrstvou čerstvého ovoce. Pečte na 170 °C – 25 minut. Okraje těsta budou zlátnout. Po upečení a vychladnutí vyndejte košíček z papírového obalu.

Tvarohová náplň

Tvaroh tučný250 g
Cukr s rumovou náplní Vitana1 ks
Cukr s vanilkou Vitana1 ks
Vejce 1 ks

postup: tvaroh rozmíchejte s cukrem a vejcem. Náplní plníme košíčky.