Mandlové sušenky

Mandlové sušenky

30 ks

Těsto na sušenky

Máslo 180 g
Třtinový cukr moučka 150 g
Celozrnná mouka pšeničná hladká 230 g
Žloutek 1 ks
Mandle hrubě mleté 80 g
Skořice mletá Vitana 2 lžičky
Prášek do pečiva Vitana ½ sáčku

postup: do mouky zamíchejte mandle, skořici, prášek do pečiva. Povolené máslo vyšlehejte s cukrem a žloutkem. Do vyšlehaného másla zamíchejte sypkou směs. Z těsta si vyválejte váleček, který si necháte zabalený odležet do druhého dne. Krájejte na 5 mm široké dílky. Pečte na 170 °C – 20 minut.