Pistáciová houba

Pistáciová houba
Bílky 150 g
Žloutky 80 g
Pistáciová pasta 50 g
Mouka hladká 65 g
Cukr krupice 50 g
Med 32 g
Sůl 0,7 g

 

Postup: smícháme všechny suroviny. Nalijeme hmotu do espumy nebo šlehačkové láhve. Smícháme s jednou bombičkou (velkou láhev 2 bombičky). Láhev otočte a 20 sekund s ní zatřepte. Hmotu nastříkejte do půlky kelímku, který má díry ve dně. Hmota by měla být nadýchaná a neměla by téci. Pečeme v mikrovlnné troubě asi 2 minuty. Vyzkoušet (každá mikrovlnná trouba hřeje jinak). Nechte 10 minut vychladnou a natrhejte.