70 ks
Těsto na knoflíčky
Máslo | 120 g |
Cukr moučka | 60 g |
Žloutek | 1 ks |
Sůl | špetka |
Mouka hladká | 150 g |
Lískové ořechy mleté | 60 g |
Vanilkový cukr | 1 ks |

Dohotovení
postup: do prosáté mouky zamíchejte lískové oříšky. Povolené máslo propracujte s cukrem moučkou, špetkou sole, vanilkovým cukrem a žloutkem. Nakonec do tukové části ručně zamíchejte ořechovou mouku. Těsto zabalte a nechte odležet do druhého dne. Z těsta si vytvořte váleček, který nakrájíte na malé dílky. Z každého dílku vyválejte kuličku a lehce zploštěte. Druhou stranou vařečky ve středu vymáčkněte důlek. Pečte na 180 °C okolo 8 – 10 minut.

Linecká směs | 50 g |
Ovocná směs – meruňková | 50 g |
postup: rozvařte jednu z marmelád. Pouze aby se převařila. Můžete přidat lžičku vody, aby se vám na začátku nepřipalovala. Převařenou marmeládu lžičkou nalijte do středu upečených knoflíčků.
