Ovesné kakaové sušenky

Ovesné kakaové sušenky

25 ks

Těsto na sušenky

Třtinový cukr50 g
Ovesná hladká mouka100 g
Máslo 40 g
Vejce 1 ks 
Kakaový prášek200 g
Kypřící prášek Vitana½ lžičky
Badyán mletý Vitana1/3  lžičky 
Sůl ½ lžičky
Jogurt bílý10 g
Mandlová mouka40 g
Mléčná čokoláda50 g

postup: prosátou ovesnou hladkou mouku smíchejte s kakaovým práškem, mletým badyánem, kypřícím práškem, solí, mandlovou moukou, nastrouhanou mléčnou čokoládou a třtinovým cukrem. Do promíchané sypké směsi zamíchejte máslo, vejce, bílý jogurt. Těsto nechte odležet v lednici asi 1 hodinu. Z vychlazeného těsta vytvořte kuličky, které obalte ve vrstvě moučkového cukru. Kuličky dejte péci do vyhřáté trouby na 170 °C asi 13 – 15 minut.

Dohotovení

Cukr moučka na obalování150 g