Porcí 20 ks
Těsto linecké mandlové
Mouka hladká | 120 g |
Mandlová mouka | 120 g |
Cukr moučka | 60 g |
Cukr s rumovou příchutí Vitana | 1 ks |
Máslo | 110 g |
Vejce | 30 g |
Kypřící prášek Vitana | ¼ ks |
postup: mouku smíchejte s mandlovou moukou a kypřícím práškem. Povolené máslo propracujte s cukrem a vejcem. Nakonec zapracujte sypké suroviny. Těsto zabalte a nechte jednu hodinu odležet v lednici. Těsto rozválejte na plát 3 mm vysoký. Vypíchejte vajíčka. Polovinu bez vypíchnutého středu a druhou polovinu se středem. Pečte na 180 °C dozlatova.

Máslový krém
Máslo | 100 g |
Cukr rumový Vitana | 1 ks |
postup: povolené máslo vyšlehejte s rumovým cukrem. Krémem nastříkejte na oválek okraj, který vyplňte marmeládou. Přiklopte pocukrovaným vajíčkem.

Dohotovení
Meruňková marmeláda | 200 g |
Cukr moučka | 30 g |

