20 ks
Linecké těsto
Mouka hladká prosátá | 230 g |
Cukr moučka | 75 g |
Citrónový cukr Vitana | 1 ks |
Vanilkový cukr Vitana | 1 ks |
Máslo | 150 g |
Vejce | 30 g |
Kypřící prášek s vinným kamenem Vitana | 10 g |
Postup: do hladké prosáté mouky zamíchejte kypřící prášek s vinným kamenem. V míse spojte povolené máslo s citrónovým, vanilkovým a cukrem moučkou. Přidejte vejce. Do kašovité hmoty zapracujte mouku. Po krátkém propracovaní těsto zabalte do fólie a nechte v lednici odležet minimálně jednu hodinu. Těsto rozválejte a vypichujte linecká vajíčka. Polovinu vajíček upečte dozlatova na 180 °C. Do druhé poloviny vajíček vypíchněte kolečko a upečte.
Dohotovení
Sváteční smě Hamé | 100 g |
Jablečno – meruňkový džem | 100 g |
Jablečno-malinový džem | 100 g |
Cukr moučka | 100 g |
Postup: upečená linecká vajíčka pomažete džemem. Vajíčka se středem posypejte cukrem moučkou. Posypaný díl slepte s pomazaným spodkem
