Jahodový koktejl

Jahodový koktejl

2 ks po 250 ml

Jahodový koktejl

Jablkový džus 90 ml
Jahody čerstvé 0,200
Limetová šťáva ½ ks
Jahodový sirup 10 ml
Vanilková zmrzlina 0,200

 

Postup: rozmixujte jahody s vanilkovou zmrzlinou. Přidejte limetovou šťávu, jablkový džus, jahodový sirup. Vše promixujte do hladké emulze. Nalijte do sklenic. Podávejte chlazené.

Vanilková zmrzlina

Smetana 0,040
Mléko 0,130
Žloutek 1 ks
Vanilkový cukr Vitana ½ ks
Cukr krupice 0,050
Vanilkový lusk ½ ks

 

Postup:svařte smetanu, mléko, dřeň z vanilkového lusku a cukr. Převařené mléko odstavte a metličkou zašlehejte žloutek. Nechte vychladnout a vložte do lednice. Po úplném vychladnutí vložte do mrazáku a nechte směs zamrazit.