Tvarohová zmrzlina

Tvarohová zmrzlina

Porcí 10 ks  1000 ml

Zmrzlina  

Tvaroh tučný měkký 700 g
Cukr krupice 140 g
Glukóza 50 g
Kokosový tuk 50 g
Kondenzované mléko – Salko 250 g
Pomocník na přípravu zmrzliny Vitana 1 ks

postup: rozpuste kokosový tuk ve vodní lázni. Rozmíchejte tuk v kondenzovaném mléce. Pokud bude směs tuhnout, lehce nahřejte i mléko. Tvaroh rozšlehejte s cukrem, pomocníkem na přípravu zmrzliny, glukózou a kokosovým tukem s mlékem. Hladkou hmotu dejte zamrazit.