Porcí 16 ks

Linecké těsto
Mouka hladká | 230 g |
Cukr moučka | 75 g |
Cukr vanilín Vitana | 1 ks |
Máslo | 150 g |
Vejce | 30 g |
Kypřící prášek | 10 g |
Postup: do mouky zamíchejte kypřící prášek. Povolené máslo propracujte s cukrem a vejci. Nakonec zamíchejte do tuku mouku. Těsto zabalte do fólie a nechte hodinu odležet. Vychlazené těsto rozválejte na plát 4 mm a vyložte s ním formu. Předpečte na 170 °C 10 minut. Vůbec nebude vadit, že těsto u pečení klesne ke dnu.

Náplň z červené řepy
Vařená červená řepa oloupaná | 570 g |
Vejce | 2 ks |
Bílý jogurt | 140 g |
Cukr krupice | 250 g |
Ovesné vločky jemné | 100 g |
Smetana 40% | 200 ml |
Puding extra karamel 42 g | 1 ks |
Postup: v mixéru do hladka asi 2 minuty mixujte řepu, vejce, jogurt, cukr, vločky, smetanu a puding. Náplň nalijte na linecké těsto, které bude právě vyndaný z trouby, a pečte na 170 °C okolo 40 minut.


